A 11ª Semana da Cultura, Arte e Gastronomia Italiana promove no dia 23 de maio o 1º Filò dela Nostra Cosina, no distrito de São Pedro, em Bento Gonçalves. O encontro cultural acontece no Ristorante del Pomodoro e propõe uma verdadeira viagem aos sabores e memórias da imigração italiana.
Inspirado nos antigos filós, tradicionais reuniões comunitárias dos imigrantes, o evento une gastronomia típica, histórias, cultura e valorização do talian, resgatando receitas e costumes passados entre gerações.
No cardápio, pratos clássicos da cozinha italiana de raiz, como sopa de feijão com talharim, polenta com molho sùgolo, brodo, sfregolà e outras delícias que remetem à mesa dos nonos e bisnonos.
O evento inicia às 18h30 e os ingressos são limitados, com valores de R$ 40 para adultos e R$ 20 para crianças de 5 a 12 anos. Informações e reservas pelo telefone (54) 99981-3101.
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